Himalayasalz – das Steinsalz aus Pakistan

Himalaya oder nicht?

Unter dem Handelsnamen „Himalayasalz“ exportiert Pakistan seit vielen Jahren ein von Umwelteinflüssen verschont gebliebenes und unbehandeltes Steinsalz.

Unter Berücksichtigung aller Informationen aus der Himalaya Region darf man es als gesichert ansehen, dass es im Himalayagebirge keine einzige Salzmine und somit auch nicht „das“ Himalayasalz gibt.

Das Himalayasalz – Kristallsalz kommt aus dem Salzminengebiet Lahore der so genannten Salt Range in der Provinz Punjab in Pakistan. Dort gibt es die größten Steinsalzvorkommen der Welt. Bis zum Himalaya sind es da aber halt noch ca. 250 Kilometer.
Mit der geographischen Herkunft hat also der Name „Himalayasalz“ nichts tun.

Man kann nun darüber vortrefflich streiten, ob aus der geologischen Zugehörigkeit zur Himalayaregion der Begriff „Himalayasalz“ abzuleiten ist.

Genau das wurde über ein Jahrzehnt gemacht. Es wurde heftig durch alle Instanzen gestritten. Der Begriff Himalayasalz hat es nun bis zum BGH geschafft.

Himalayasalz und die Justiz

Nun hat der BGH (Bundesgerichtshof) mit Urteil v. 31.03.2016 – Az.: I ZR 86/13) entschieden:
„Himalaya-Salz“ muss auch direkt aus dem Himalayagebirge kommen. Nicht ausreichend ist es, wenn es nur aus der näheren Umgebung stammt.

Aber wie es bei Gerichtsurteilen häufig der Fall ist, bleibt immer noch ein gewisser Ermessensspielraum. Der BGH hat ja den Begriff „Himalayasalz“ nicht generell verboten, sondern nur geurteilt, dass der Verbraucher nicht in die Irre geführt werden darf.

Wenn also der Verbraucher vor Kaufabschluss unmißverständlich und unübersehbar darauf aufmerksam gemacht wird, dass es sich bei dem Begriff „Himalayasalz“ lediglich um eine Handelsmarke und nicht um die geografische Herkunft handelt, dann wird sich der Verbraucher schwerlich darauf berufen können, im Glauben daran, dass das Salz direkt aus dem Himalaya kommt,  seine Kaufentscheidung getroffen zu haben.

Manche Anbieter bezeichnen das Steinsalz aus Pakistan nun als „Kristallsalz“ oder „Ursalz“ – was auch immer damit gemeint ist.

Wie dem auch sei: Ob „Kristallsalz“, oder „Himalayasalz“ – das Salz ist seit Jahrmillionen das selbe.